先日、週刊ザテレビジョンで、女優の平 祐奈さんが魚をさばく＆にぎり寿司をつくる、という企画があり、調理講師として協力させていただきました。
多くの映画やCMに出演し活躍されている平 祐奈さんですが、週刊ザテレビジョンで「チャレンジ！Yuna★Tube」という連載ページを持っていて、毎回色々なことにチャレンジされています。
その中で、今回は魚さばきやにぎり寿司作りに挑戦するとのこと、おさかなキッチン入門クラスの内容をレクチャーしてきました。
レッスンの様子は平祐奈さんのオフィシャルサイトに動画で掲載されていますので、ご覧ください。
【平 祐奈さんのオフィシャルサイト】
https://yunataira.futureartist.net/video
Youtube動画 魚をさばく
https://www.youtube.com/watch?v=DjxYY7815OE&t=6s
Youtube動画 刺身をひく
https://www.youtube.com/watch?v=CUz4Url-XoQ
Youtube動画 寿司を握る
https://www.youtube.com/watch?v=GiVtcTbZQ5E
平 祐奈さんの挑戦レポート記事は2019年1月9日(水)発売の週刊ザテレビジョン1/11,1/18合併号、1/25号、2/1号に掲載されています。
【ザテレビジョンWEBニュース】